臭氧是一種藍色、有刺激性的氣體，化學式是O3，跟大家熟知的氧氣（O2）是“親兄弟”。平流層中的臭氧能大量吸收太陽輻射紫外線，使地球上的生物免遭紫外線的傷害。因此，臭氧層也被譽為是地球的“保護層”。

然而，與高空中的臭氧層不同，近地面的臭氧則是一種有害氣體。空氣中的臭氧濃度過高，很容易引起上呼吸道的炎癥病變，出現咳嗽、頭疼等癥狀，還會對皮膚、眼睛、鼻黏膜產生刺激。

但正是由于臭氧具有強氧化性，并且非常不穩定。在常溫常態常壓下即可分解成氧氣，臭氧在與氧氣的轉化過程中沒有二次污染物產生，這成為臭氧可以用于幾乎涉及到所有領域最大的優越性。

常見的比如：環保、醫療衛生、食品行業、養殖種植業、室內消毒、農業生產等。

那么，臭氧在生產生活中究竟有哪些應用呢？

一、處理工業、生活污水

滅殺污水中的細菌，氧化分解污水中的有害物質，使污水變成中水達到排放標準，中水可用于農業和工業生產中，循環利用，有利于節約用水。

二、用于醫療保健領域

口腔科應用臭氧較早，常制成含臭氧的水溶液用于清潔傷口；

臭氧水可用于消毒創面，治療由各種細菌、真菌、病毒而引發的皮膚病等；

臭氧還可以用于治療關節痛、局部軟組織損傷等，如腰肌勞損、肩周炎等軟組織的急慢性損傷。在病變局部注射臭氧，利用臭氧特有的迅速消炎鎮痛作用，改善不適應癥狀。

三、在食品行業的應用

主要有三方面：殺菌、除臭、保鮮。

臭氧可以殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌素，殺菌能力強；

臭氧除臭的原理不是以臭味來掩蓋惡臭，而是將臭味的根源加以分解，臭氧和臭的有機化合物反應后，卻可以形成新的不會發臭的產物；

保鮮功能則是通過臭氧氧化分解果蔬生理代謝作用呼吸出的乙烯氣體、乙烯中間產物，同時臭氧也具有對霉菌等微生物的抑制作用。我國每年損失的果蔬數量十分驚人，腐爛率高達40%，臭氧減少了我們不少損失呢。

?四、畜禽養殖

利用臭氧對養殖房舍的空氣和工具殺菌消毒，可以預防畜禽生病，進而減少抗生素用量，提高畜禽類食品安全質量 ；

臭氧在降低農藥使用、去除細菌效果方面是氯氣的1.5倍，其殺菌速度比氯氣快600—3000倍；

臭氧通過水介質，能有效地降低和殲滅在膳食物中的農藥、化肥和生物激素殘毒及各種病菌、病源菌，降低污染對人類的危害。

五、工業制造

作為氧化劑、催化劑和精制劑應用于化工、石油、造紙：

紡織、制藥和香精香料工業；?

 在紙漿和造紙工業中，臭氧可用于化學漿液漂白，或機械漿液的機械特性的改善，可以減少紙漿漂白過程中氯對環境的污染。

六、日常生活

可以使用臭氧進行室內除臭，冰箱通過用臭氧水擦洗可以清除異味；

用臭氧機產生的臭氧水，可漂白衣物表面的臟污及染劑的顏色；

日常用臭氧水漱口刷牙，還可以消滅口腔細菌，起到保護牙齒去除口臭的作用；

蔬菜、水果、肉類等用臭氧水清洗、浸泡，不僅可以殺滅附在上面的微生物，而且食用味道會更鮮美。